Подсолнечный мед — собирают в основном в черноземных и южных областях, где обширные посевные площади заняты подсолнечником. Этот мед отличается от других своим красивым золотисто-желтым цветом, он достаточно сладкий на вкус, ярко выраженным запахом не обладает. В народной медицине этот «солнечный» мед используют при болезнях простудного характера, гриппе и катаре верхних дыхательных путей. Его применяют также при заболеваниях сердца, атеросклерозе и для очистки организма от шлаков.
